今年度、三ツ木専門ゼミでは、埼玉県産いちご『あまりん・べにたま』を広めるため、ケヤキ堂様とコラボした新商品の『いちごキャラメリゼバウム』を開発いたしました！！

　埼玉県では、県内各地で観光いちご農園が営まれるなど、いちごの生産が盛んに行われています。

　一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する「全国いちご選手権」では、県内生産者の『あまりん・べにたま』が受賞し、6連覇という快挙を達成しています！また、埼玉県は、3年連続で全国唯一となる「プレミアムいちご県」に認定されています。

シーズン到来！日本一おいしい 埼玉いちご―3年連続で全国唯一の「プレミアムいちご県 埼玉」―　［埼玉県庁HP］

　埼玉県と言えば、いちご。そんないちごをもとに、東松山市農林公園様とケヤキ堂様とした商品開発を行ってきました。

　パッケージの"いちごクジラ"はゼミ生がデザインを行いました。SAIJOの公式キャラクター「ピンクのクジラ」と本企画のテーマである「いちご」を組み合わせました。
　さらに、『微笑む/頬張る』+『ストロベリー』をかけた「ほおべりー」というネーミングもSAIJO生が考案しました！

🌟そんな本商品は、1月17日（土）・18日（日）開催の古民家カフェより発売予定です！是非お買い求めください！🌟

　東松山市農林公園様とケヤキ堂様とは、どのような商品が良いか、どんなパッケージにしていくか等、何度も打ち合わせを重ねました。たくさんのことを学ばせていただきました！本当にありがとうございました！！

　これから『いちごキャラメリゼバウム』が埼玉県を代表するような商品のひとつになっていくことを、心より願っています。