齊藤 彰

職名	准教授
所属	国際コミュニケーション学科
担当科目	ブライダルプロデュース ブライダル・バンケットサービス ブライダル発表会 英会話入門 英会話初級 フォーマルウエアスペシャリスト検定対策講座 特別演習C（ホテルビジネス） MICEプロモーション
専門分野	ホテルビジネス ブライダルビジネス ホテルレストランにおける料飲文化 ブライダルの歴史と文化 ホスピタリティ業界における接客マナー 話し方とプレゼンテーション 顧客心理
過去3年間の研究活動	令和2年9月埼玉女子短期大学研究紀要第42号「ホテル・ブライダル業界と感染症対策」 令和3年3月埼玉女子短期大学研究紀要第43号「コロナ禍のオンライン授業形態」 「SAIJOブライダル発表会2019」令和元年2月6日、埼玉女子短期大学 「SAIJOブライダル発表会2020」令和2年2月6日、埼玉女子短期大学 「SAIJOブライダル発表会2022」令和4年2月9日、埼玉女子短期大学 「「英会話」授業における会話力の養成ーブライダル業界志望者の「英会話初級クラス」に見る変化と成長ー」 2022年3月, 埼玉女子短期大学研究紀要第45号 「ウエディング・ブライダル業界の近年予測ー2021年度「ブライダル発表会」を振り返るー」 2022年9月, 埼玉女子短期大学研究紀要第46号 「ホテル・ブライダル業界を志望する学生のコロナ禍での変化－進路とモチベーションー」 2023年3月, 埼玉女子短期大学研究紀要第47号
主要著作	テキスト執筆「観光経営学入門」第6章 ブライダル頁/建帛社
主な研究活動	『飲料メニューの基礎』 （共同制作）2013年03月、財団法人日本ホテル教育センター 『料理メニューの基礎』 （共同制作）2013年02月、財団法人日本ホテル教育センター 『ブライダルマーケティング』 （共同制作）2008年03月、財団法人日本ホテル教育センター 『新ホテル総論』 （共同制作）2006年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『ホテル総論』 （共同制作）2006年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『宿泊業務の基礎』 （共同制作）2006年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『ブライダルサービス』 （共同制作）2001年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『ブライダル総論』 （共同制作）2001年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『料理解説』 （共同制作）1999年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『飲料解説』 （共同制作）1999年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『レストラン業務の基礎 （共同制作）1999年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『宴会業務の基礎』 （共同制作）1999年11月、財団法人日本ホテル教育センター 『ホテルビジネス管理編』 （共同制作）1999年09月、財団法人日本ホテル教育センター 『ホテルビジネス基礎編』 （共同制作）1998年07月、財団法人日本ホテル教育センター
最終学歴	獨協大学 外国語学部 英語学科卒業
職務上の実績	ウェディング業界就職イベントサポート 業界向け国家検定資格審査委員 「第一回スマイルコンテスト」運営委員
所属学会	ブライダルコミュニティ研究会 余暇ツーリズム学会